BAR & RESTAURANT

Mènnula Restaurant

The Cappa

Ristorante e BAR
Mènnula Restaurant
Immerso tra ulivi secolari e profumi mediterranei, Mènnula Restaurant è il ristorante dello Zahir Country House, riservato agli ospiti della struttura e aperto a pranzo e a cena. Qui, la cucina siciliana di tradizione si fonde con l’eleganza contemporanea in un’esperienza gastronomica autentica e raffinata.

Le materie prime provengono dai nostri terreni e da piccoli produttori locali, selezionati per garantire freschezza, stagionalità e sostenibilità.

La filosofia culinaria valorizza la biodiversità del territorio, con particolare attenzione ai semi antichi e ai grani tradizionali, protagonisti del pane, della pasta e dei dolci che nascono all’interno del progetto M’AMA.SEEDS, promosso da Zahir insieme al Consorzio AVASIM.

Light Lunch in campagna

A pranzo, il M’AMA.ART Café & Lounge Bar propone un menu leggero e bilanciato, perfetto per chi desidera una pausa rilassata senza rinunciare al gusto: insalate fresche, taglieri di formaggi e salumi locali, pane artigianale e piatti della tradizione rivisitati, serviti tra i profumi della macchia mediterranea.

Aperitivi e cocktail immersi nella natura

Cena a lume di candela

Al tramonto, il Bistrot si trasforma in un ristorante romantico nella campagna siciliana, dove le luci soffuse e le candele creano un’atmosfera intima.

Il menu degustazione segue il ritmo delle stagioni e propone un viaggio tra sapori autentici, ingredienti locali e accostamenti creativi.

In alternativa, il menu à la carte permette di scegliere piatti ispirati alla cucina siciliana, arricchiti da un tocco moderno.

Aperitivi e cocktail immersi nella natura

M’AMA.ART Café & Lounge Bar

Dalle 16 in poi apre il M’AMA.ART Café & Lounge Bar, un salotto all’aperto immerso nel verde, perfetto per colazioni slow, tè pregiati e aperitivi d’autore. Ogni proposta nasce per esaltare i sapori e i profumi della Sicilia, tra agrumi appena raccolti, cocktail con erbe aromatiche, vini pregiati e specialità gourmet.
 
La proposta del M’AMA.ART Café include:
•Spremute e succhi naturali da agrumi e frutta di stagione coltivati nei nostri giardini.
•⁠  ⁠Cocktail artigianali, creati con distillati locali e botaniche mediterranee.
•⁠  ⁠Bollicine e vini biodinamici, con focus su produttori siciliani e piccole cantine italiane.
•⁠  ⁠Tapas siciliane, reinterpretate con gusto contemporaneo: arancini gourmet, caponata con frutta secca e miele, selezione di salumi e formaggi locali.